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我國冷鏈物流行業發展目前存在的三大難題是什么?

2021-06-01 14:50:55

       隨著我國制冷市場的逐漸升溫,國外制冷設備企業也開始紛紛今日中國“淘金”,并且取得了不錯的發展成果。國外企業在我國市場的深耕和開拓,讓我國制冷設備行業企業面臨巨大的挑戰。

       我國的冷鏈物流起步比較晚,與發達國家相比存在較大的差距。在流通率、預冷方面,遠遠落后于西方發達國家。我國制冷設備企業與發達國家相比,科研投入較低,檢測手段也相對落后,影響了制冷技術水平的提高。重慶廚房設備整理了目前我國冷鏈物流發展面臨的以下三大難題。

一、冷庫分布不均。

       據中冷聯盟統計,2019年我國冷庫容量為4600萬噸,其中山東、上海、廣東發展速度較快,冷庫容量居前列,西南地區發展較慢,冷庫分布存在不均衡的狀況。

二、冷鏈物流人才資源短缺。

       冷鏈物流對技術的專.業性要求很高,包括冷鏈運輸設備以及冷鏈物流信息化體系的建設等,這些都是需要專.業人員來完成,而我國專.業物流人才的培養速度與物流業發展速度并不匹配,從而限制了冷鏈物流的發展進度。

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三、冷鏈投入成本高。

       冷鏈物流不僅僅是單純制冷,還要適當的保持恒溫狀態,其成本比常溫物流運輸要高。而冷鏈物流成本不是單一的物流成本,還需考慮到產品質量源頭的產品成本,以及因物流服務質量不同而產生的貨損、貨差等綜合成本。

       我國果蔬產地的內陸各省市市場冷庫容量比較低,造成冷鏈物流在生產源頭缺乏預冷,產生源頭“斷鏈”。如果果蔬運輸在源頭“斷鏈”了,那么運送到目的地時果蔬的質量就可能得不到保障,導致果蔬的運輸成本提高了。

       而且,從冷鏈物流的產業鏈來看,中下游的冷鏈倉儲和流通環節都能加大冷鏈運輸成本。數據顯示,我國常溫物流運輸的利潤率高于冷鏈物流運輸的利潤率,這對降低冷鏈物流的高額成本這一現象并沒有起很大的改善作用。

       我國制冷設備行業應對比國內外制冷設備發展的現狀,把握制冷設備技術的發展方向,找出并解決目前行業發展的問題。結合我國經濟發展現狀和制冷設備技術的發展現狀,制定行業標準。營造良好的制冷設備市場,才可以才能突破行業發展的瓶頸。從長遠發展看,形成具有自主知識產權的核心技術和核心競爭力,我們才能真正實現由制冷行業制造大國向制造強國的邁進。

       以上就是重慶廚房設備整理的我國冷鏈物流行業發展相關事項,希望大家看完能有所了解。

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